« Wakatsuki Yoshida Okuizumo », auberge japonaise-française, ouvre le 18 mai 2026 au cœur du pays du tatara, au San'in

L'auberge en maison ancienne « Wakatsuki Yoshida Okuizumo » et son restaurant japonais-français « Wakatsuki Saryo » ont ouvert le 18 mai 2026 à Yoshida, dans la ville d'Unnan (préfecture de Shimane). La suite principale « Honan » entre en pré-ouverture ; l'ouverture complète avec les trois chambres est prévue pour l'été 2026.